Μέγα Σπήλαιο Μαλαγουζια 750ml
10.55€
Λευκοκίτρινο χρώµα µε πράσινες ανταύγειες. Αρωματικός χαρακτήρας άγουρου βερίκοκου, λευκών λουλουδιών και βασιλικού µε ήπιες νότες φρυγανισμένου ψωμιού στη μύτη. Το στόμα φινετσάτο και κρεμώδες οδηγεί σε διακριτική φρεσκάδα και φρουτώδη επίγευση. Συνδυάζεται με σαλάτες εποχής, φρέσκα θαλασσινά και ψάρια, ριζότο, ζυμαρικά με θαλασσινά.
Σε απόθεμα
Προζυμωτική εκχύλιση για περίπου 3 ώρες. Ακολουθεί στατική καθίζηση και αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με επιλεγμένες ζύμες, σε χαμηλές θερμοκρασίες. Μέρος του μούστου ζυμώνεται σε καινούργια δρύινα βαρέλια και ωριμάζει σε αυτά για περίπου 5 μήνες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 4-5 εβδομάδες με απαλή ανάδευση. Κιτρινοπράσινο χρώμα, αρώματα εξωτικών φρούτων. Ελαφρύ σώμα, αρωματικό και αναζωογονητικό στον ουρανίσκο. Ιδανικά με τηγανητά ψάρια και λευκά μαλακά τυριά. Σερβίρεται στους 12-14 °C.
| Βάρος | 1.680 kg |
|---|---|
| ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ | |
| ΕΛΛΗΝΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ | |
| ΦΙΑΛΗ | |
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | |
| ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ | |
| ΤΥΠΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ |
Σχετικά προϊόντα
