Ένα νησί, μια ποικιλία, τρεις διαφορετικοί αμπελώνες και τρεις διαφορετικές οινοποιήσεις για αυτά τα κρασιά έκπληξη που μας ενθουσίασαν. Δοκιμάζοντας τα δεν θα πιστεύετε ότι πίνετε Μοσχάτο, που μαζί με το χαμόγελο που μας χαρίζουν είναι τα μόνα κοινά στοιχεία τους καθώς το κάθε κρασί παρουσιάζει μια τελείως διαφορετική εικόνα. Ξεκινάμε με τον Προφήτη που προέρχεται από τον πιο χαμηλό αμπελώνα της τριάδας, ο οποίος καλλιεργείται βιολογικά και ωριμάζει για δώδεκα μήνες σε ωοειδείς δεξαμενές. Πράσινα φρούτα, σταφύλι, εσπεριδοειδή, χαμομήλι, μέλι, θυμάρι, νότες ψωμιού και ξηροί καρποί είναι κάποια από τα αρώματα του κρασιού που συναντάμε. Γεμάτο σώμα, ωραία οξύτητα που θα ταιριάξει τέλεια με πιάτα λαχανικών, vegeterian ζυμαρικά και λευκό κρέας.
ΕΟΣ Σάμου Άθικτος Οίνος Προφήτης 750ml
19.50€
Από προσήλιο αμπελώνα βιολογικής γεωργίας σε υψόμετρο 450 μ. Ένα κρασί σαγηνευτικό, ιδιαίτερα αρωματικό, με νότες αποξηραμένων εσπεριδοειδών και σταφίδας μοσχάτου. Η γεύση του είναι κομψή, μαλακή και στρογγυλή. Ζύμωσε και ωρίμασε 12 μήνες σε ειδικές ωοειδείς δεξαμενές και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστος, ακολλάριστος και δίχως προσθήκη θειώδους. Ταιριάζει με γεύσεις θαλασσινές, όπως γαρίδες, μύδια και οστρακοειδή.
Σε απόθεμα