Η σκούρα μελάσα ρέει απαλά, καθώς αναδύονται νότες από κολλώδη σιγοβρασμένα φρούτα και κρέμα βανίλιας που απογειώνουν το ποτό. Παλαιώνεται σε βαρέλια πρώτης χρήσης με bourbon και επαναχρησιμοποιημένα βαρέλια. Ο ορίζοντας βάφεται με μια πλούσια παλέτα σκούρου κόκκινου Βουργουνδίας και μαύρων δαμάσκηνων. Σε αυτό το φόντο εκθαμβωτικών χρωμάτων, ένας κομψός χαρταετός κάνει τη δική του μαγική πτήση. Κατασκευασμένες με μια μακραίωνη τέχνη που προκαλεί θαυμασμό με τη λεπτότητά της, οι τέλειες πτυχές λεπτού χαρτιού ακολουθούν τη φορά του ανέμου και κινούνται προς τα σύννεφα. Χαρτί, ξύλο, σπάγκος και ένα ίχνος αλχημείας, αυτά είναι τα μυστικά που κάνουν τον χαρταετό να απογειώνεται. Στο αποστακτήριο Roseisle, η παρασκευή ουίσκι βασίζεται σε έναν αριστοτεχνικό συνδυασμό απλών στοιχείων. Έτσι, δημιουργείται ένα εκπληκτικό single malt που απογειώνεται με βαθιές γεύσεις και αρώματα. Νότες γλυκιάς βανίλιας ρέουν απαλά σε αυτή την ευγενή έκφανση και παραχωρούν τη θέση τους σε βαθιές και απολαυστικές αρωματικές νότες πλούσιων, σιγοβρασμένων φρούτων. Ήπιο και με κάποια σπιρτάδα, το άρωμα είναι απολαυστικό. Πολλά υποσχόμενο, με ελαφριά ίχνη βανίλιας και, ταυτόχρονα, πολύπλοκο και δεμένο. Το γλυκό άρωμα βανίλιας εντείνεται, καθώς τονίζεται από τις νότες ώριμων φρούτων και της λευκής σοκολάτας. Η γεύση, με βελούδινα κρεμώδη υφή, είναι πλούσια και γλυκιά, με εντεινόμενες νότες φρούτων και πικάντικο χαρακτήρα που δίνουν μια ζεστή πολυπλοκότητα, εξισορροπώντας και απογειώνοντας τη γεύση προς το πλούσιο, παρατεταμένο τελείωμα.
Roseisle 12 Years Old The Origami Kite Special Release 2023 700 ml
141.60€
Πρόκειται για την ευγενή «βάπτιση» ενός νέου, ήπια δυνατού malt που, σε αυτή πρώτη του έκδοση, προέρχεται από έναν τόπο όπου συνδυάζονται η πλούσια χλοερή και φρουτώδη αφθονία του κεντρικού Speyside με τις νότες ξηρών καρπών/μπαχαρικών των Highlands.
Εξαντλημένο