Η ιστορία του ξεκινά το 2010 και μέχρι σήμερα έχει καταφέρει να κερδίσει την εμπιστοσύνη & την προτίμηση των επαγγελματιών του χώρου, χάρη στην ευκολία ανάμειξης του σε cocktails. Ένα προϊόν χειροποίητο, διπλά αποσταγμένο, σε αργή απόσταξη σε χάλκινους άμβυκες.