Δημιουργήθηκε το 2009, όταν ο Maestro Tequilero, Jesús Hernández συνεργάστηκε με δύο από τους πιο αναγνωρισμένους μπάρμαν του κόσμου: τον Henry Besant και τον Andrés Masso για τη δημιουργία της τεκίλα Altos. Αναζητώντας μια τεκίλα 100% από αγαύη για τη δημιουργία κοκτέιλ σε προσιτή τιμή, δημιούργησαν μια υψηλής ποιότητας, πλούσια σε αγαύη τεκίλα, αρκετά καλή για να την πιείτε σκέτη ή να την ανακατέψετε σε ένα κοκτέιλ.
Συστατικά : Μαγειρεμένη Αγαύη, Νερό & Μαγιά
Tasting note
Στιβαρό αλλά ευχάριστο, με λίγο τανίνες και νότες εσπεριδοειδών και μακρύ και ισορροπημένο φινίρισμα.