Σύγχρονη τεχνολογική οινοποίηση με την μέθοδο της προζυμωτικής εκχύλισης. O οίνος εισάγεται κατά το ένα τρίτο εντός ανοξείδωτων δεξαμενών ,άλλο ένα τρίτο εντός αμφορέων και το υπόλοιπο εντός μεγάλων δρύινων βαρελιών τύπου foudres όπου πραγματοποιείται και ολοκληρώνεται η ζύμωση. Το κρασί παραμένει και ωριμάζει μαζί με τις λεπτές λάσπες του για 4 μήνες περίπου.
Τσέλεπος Blanc De Gris 750ml
15.50€
Κρασί με πληθωρικά αρώματα λουλουδιών εσπεριδοειδών και λεμονανθών μεγάλης έντασης. Γευστικά χαρακτηρίζεται από πλούσιο σώμα σε αρμονία με την οξύτητά του. Παλαιώνει για 3 έως 5 χρόνια. Συνδυάζεται με λευκά κρέατα και ψάρια με λεμονάτες και πικάντικες σάλτσες.
In stock

Κτήμα Κυρ Γιάννη Τέσσερις Λίμνες Λευκός 1500ml 

