Το Αυλοτόπι 2019 του Κτήματος Τσέλεπου αποτελεί ένα από τα καλύτερα Ελληνικά Cabernet Sauvignon. Το όνομά του έχει προέλθει από το ομώνυμο αμπελοτόπι στην Τεγέα Αρκαδίας, το οποίο βρίσκεται άγονα εδάφη, ενώ έχει πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, προσδίδοντας έτσι ένα πληθωρικό και ζουμερό Cabernet Sauvignon. Η συγκομιδή γίνεται από όψιμο τρύγο, ενώ η ιδιαίτερα μακρά εκχύλιση που διαρκεί 30 – 40 προσδίδει ένα γεμάτο ένταση κόκκινο κρασί. Το κρασί ωριμάζει για 15 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Τσέλεπος Αυλοτόπι 750ml
23.60€
Το Αυλοτόπι 2019 από το Κτήμα Τσέλεπος έχει πολύπλοκη μύτη με τα μαύρα φρούτα να κυριαρχούν, αρμονικά δεμένα με τα μπαχαρένια αρώματα του βαρελιού. Cassis, βύσσινο και δαμάσκηνο “παντρεύονται” με μαύρο πιπέρι, βανίλια, πράσινη πιπεριά, λεβάντα και καρδάμωμο. Καραμέλα γάλακτος, γλυκόριζα, δρυς και καπνός συμπληρώνουν το πολυδιάστατο αρωματικό σύνολο. Στο στόμα έχει πλούσιο όγκο, ζουμερές αλλά έντονες τανίνες και τραγανή οξύτητα. Ο μπαχαρένιος χαρακτήρας είναι εντονότερος στο στόμα, με το πιπέρι και τη βανίλια να συνοδεύουν το φρούτο σε ένα πολύ μακράς διάρκειας τελείωμα που εντυπωσιάζει. Απολαύστε το Αυλοτόπι 2019 του Κτήματος Τσέλεπου μεταξύ 16 και 17 βαθμών κελσίου σε ένα ποτήρι για ερυθρό κρασί ή τυπού Cabernet.
Σε απόθεμα