Diplomatico Single Vintage 2007 700ml

Η απόσταξη γίνεται σε χάλκινους άμβυκες και κατόπιν ωριμάζει σε βαρέλια από Bourbon και Single Malt Whisky για 12 χρόνια. Τέλος, το ρούμι ωριμάζει για 1 χρόνο σε ισπανικά βαρέλια που χρησιμοποιούνται για κρασιά Sherry. Χρώμα βαθύ κεχριμπαρένιο με πορτοκαλί αποχρώσεις. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα βανίλιας, καφέ και σοκολάτας. Στο στόμα είναι πλούσιο με εξαιρετική ισορροπία. To Diplomatico κατέχει το DOC (Protected Denomination of Origin) Ron de Venezuela.