Η ABSOLUT ELYX παρασκευάζεται στο Åhus, της Σουηδίας, αποκλειστικά από σιτάρι μοναδικής και ενιαίας περιοχής από το κάστρο Råbelöf, όπου παράγουν σιτάρι από το 1400. Το σιτάρι που καλλιεργείται εδώ περιέχει ακριβώς τη σωστή ποσότητα νερού και έχει την τέλεια ισορροπία αμύλου.
Από τη σπορά έως την εμφιάλωση, όλα γίνονται μέσα σε ακτίνα 15 μιλίων από το αποστακτήριο, διασφαλίζοντας ποιοτικό έλεγχο και τελειότητα σε κάθε λεπτομέρεια.
Ελαβε το βραβείο Καλύτερης Βότκας στον Κόσμο & Διπλό Χρυσό στο διαγωνισμό World Spirits Competition 2013 στο San Francisco.
Συμβουλές για την κατανάλωση: Ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς των κοκτέιλ. Ένα Elyx Martini είναι ο ιδανικός τρόπος για να γιορτάσουμε την πλούσια και μεταξένια γεύση του πολυτελούς μας ποτού σε ένα κοκτέιλ. Ανακατεύουμε τα υλικά πάνω σε πάγο και σερβίρουμε κρύο σε ποτήρι κοκτέιλ, wet ή dry, με μικρή φέτα λεμόνι. Dry: 10 μέρη Absolut Elyx, 1 μέρος Lillet Blanc Wet: 2 μέρη Absolut Elyx, 1 μέρος Lillet Blanc
Συστατικά: Χειμερινό σιτάρι, μια και μοναδική έκταση, παρασκευή σε χάλκινο αποστακτήρα
Tasting note: Καθαρή, πλούσια, στρογγυλή, με νότες φρέσκου ψωμιού, λευκής σοκολάτας και ελαφρών δημητριακών και με βαθιά απαλή αίσθηση μπαχαρικών. Γεύση : Πλήρης, απολαυστικά μεταξένια αίσθηση στο στόμα, με πλούσια γευστικά ‘κύματα’ καρυδιών macadamia, με κρεμώδη δημητριακά και γαρνίρισμα λευκής σοκολάτας και βουτυρωμένες νότες φρεσκοψημένου ψωμιού. Μια ελαφριά αίσθηση ξηρών καρπών με μια ισορροπημένη νότα ελαφρών μπαχαρικών και απόλυτα ισορροπημένο σώμα. Τελείωμα: Στρογγυλεμένο μαλακό μπαχαρικό με μια ελαφριά αίσθηση ξηρών καρπών και ένα καλά ισορροπημένο ζεστό, απαλό τελείωμα.