Η καλλιέργεια των ιδιόκτητων αμπελώνων με γνώμονα την χαμηλή στρεμματική απόδοση και η χαμηλής παρέμβασης μέθοδοι λευκής οινοποίησης σε τσιμεντένιες δεξαμενές, αναδεικνύουν το δυναμικό της ποικιλίας Μοσχοφίλερο στη νέα Mαντινεία Holy Mania. Η άγρια ζύμωση προσδίδει πολυπλοκότητα συνδυάζοντας αρώματα λευκόσαρκων πυρινόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινου αλλά και εσπεριδοειδών. Τραγανή οξύτητα και επίγευση γιασεμιού.
Tρουπής Μαντινεία Holy Mania 750ml
14.80€
Ενδεικτικά συνοδεύει κρέατα με λεμονάτες σάλτσες, ψητά ψάρια μέτριας λιπαρότητας και οστρακοειδή. Σε καλές συνθήκες αποθήκευσης διατηρεί τα πλούσια χαρακτηριστικά του τουλάχιστον 3 χρόνια. Σερβίρεται στους 10-12˚C.
Σε απόθεμα