Τύπος: Βερμούτ Ξηρό
Προέλευση: Λευκό κρασί από Ξινόμαυρο Ναούσης (blanc de noir) και βότανα από το όρος Βέρμιο.
Όψη: είναι μέτριας έντασης, κεχριμπαρένιο.
Μύτη : τα αρώματα που αναδύονται είναι σύνθετα, με κυρίαρχα τα βοτανικά χαρακτηριστικά από το δεντρολίβανο, το φασκόμηλο, τις ρίζες φυτών, το χαμομήλι. Η αρωματική παλέτα συνεχίζει με στοιχεία εσπεριδοειδών όπως φλούδες πορτοκαλιού και νεραντζιού, από τη λουΐζα, το δυόσμο και το θυμάρι.
Στόμα: ημίξηρο με αισθητή οξύτητα και εξαιρετικά ενσωματωμένο αλκοόλ, διαδέχεται όλα τα παραπάνω βοτανικά χαρακτηριστικά, αφήνοντας τις υπόπικρες νότες του νεραντζιού και τηςκινίνης να χαρίσουν μία κομψή πολυπλοκότητα και μακρά επίγευση.