Κτήμα Παυλίδη Emphasis Chardonnay 750ml

Τρύγος κατά τη διάρκεια της νύκτας, όταν τα σταφύλια βρίσκονται στη βέλτιστη ωριμότητα. Μετά τη ζύμωση, ο ολοκληρωμένος πλέον οίνος παραμένει με τις λάσπες του για 6 μήνες,
Χρυσοκίτρινο χρώμα, πολυσύνθετο άρωμα τροπικών φρούτων (μάνγκο, ανανάς), μελιού και κηρού σε ένα διακριτικό φόντο ψημένου ψωμιού. Στο στόμα λιπαρό και στρόγγυλο, με μία αίσθηση γλυκύτητας και χαρακτηριστική φρεσκάδα στην επίγευση. Συνοδεύει ψητά ψάρια, όστρακα, μακαρονάδες και μία μεγάλη γκάμα λιπαρών τυριών. Επιδέχεται παλαίωση 5 -6 χρόνια από τον τρύγο.