Κτήμα Οινοτρόπαι Έρεβος 750ml

Απο τον ιδιόκτητο αμπελώνα 6,5 στρ προέρχεται το ερυθρό κρασί Μαυροτράγανο. Ένα κρασί χαμηλής στρεμματικής απόδοσης κάτω των 200 κιλών ανά στρέμμα, άνυδρο και χωρίς τη χρήση λιπασμάτων. Ένα κρασί ισορροπημένο γεμάτο από κόκκινα φρούτα, βοτανικά στοιχεία όπως η αρμπαρόριζα και δροσιστική οξύτητα. Η οχτάμηνη παραμονή του σε γαλλικά βαρέλια τρίτης χρήσης αγκαλιάζουν γλυκά το κρασί χωρίς να επισκιάζουν τα ποικιλιακά του αρώματα. Ο χρόνος σίγουρα θα είναι σύμμαχος του μιας και η δομή του είναι η πρώτη που προεξοφλεί τη βαθιά του εξέλιξη. Οι βελούδινες τανίνες του και η μακρά του φρουτώδη επίγευση ολοκληρώνουν το γευστικό του προφίλ. Δυνατότητα παλαίωσης  8-10 έτη. Ταιριάζει με κρέατα κυρίως με όσα βασίζονται σε κόκκινη σάλτσα αλλά και πικάντικα λιπαρά τυριά.