Για αυτή τη διαφορετική Κυδωνίτσα συνδυάστηκαν 2 διαφορετικά αμπελοτόπια και 2 διαφορετικοί κλώνοι. Σε υψόμετρο 380 μέτρων, καλλιεργείται ο λεπτόρωγος κλώνος που δίνει πλούσιο και ώριμο φρούτο ενώ σε υψόμετρο 800 μέτρων καλλιεργείται ο χοντρόρωγος κλώνος που χαρίζει οξύτητα και νεύρο. Ακολουθεί ζύμωση με ελεγχόμενη θερμοκρασία για να διατηρηθούν και να ενισχυθούν τα ντελικάτα αρώματα της ποικιλίας. Έχει λίγο πιο γεμάτο σώμα και πιο κοφτερή οξύτητα από όσες κυκλοφορούν με αποτέλεσμα να ξεχωρίζει .
Κτήμα Γκόφα Μερανύχτα 750ml
14.90€
Λεμονί χρώμα και διακριτικά αρώματα πράσινου μήλου, κυδωνιού, λεμονιού, γκρέιπφρουτ, νεραντζιού, αχλαδιού, ξύσματος εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών. Νόστιμο στόμα με μέτριο σώμα και τραγανή, λεμονάτη οξύτητα.
Only 1 left in stock



