Χρώμα πράσινο ανοιχτό με κίτρινες ανταύγειες . Αρώματα φρούτων όπως αχλάδι , πράσινο μήλο και εσπεριδοειδή όπως λεμόνι. Βοτανικά αρώματα που θυμίζουν ρίγανη & μέντα .Στο στόμα αρώματα πεπονιού και λευκόσαρκου ροδάκινου με πολύ καλή οξύτητα και έντονη μεταλλικότητα .Ισορροπημένο με μακρά επίγευση.
Ποικιλιακή σύνθεσηChardonnay
Ωρίμανση Δεξαμενή σε οινολάσπες για 6 μήνες
Γευστικοί ΣυνδυασμοίΨάρι τηγανητό, σαλάτες με φρούτα και ελαφριές βινεγκρέτ, λευκά τυριά όπως μανούρι, ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος και σολομό