Άλφα Κτήμα Ξινόμαυρο 750ml

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 13% alc.

Με ειδικές τεχνικές οινοποίησης και ιδιαίτερη φροντίδα από το αμπέλι ως το μπουκάλι, δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι αυτό το single-vineyard Ξινόμαυρο (από το ομώνυμο αμπελοτόπι Σκαντζόχοιρος) ξεχωρίζει και συζητιέται πολύ.
Η θέση «Σκαντζόχοιρος» αναφέρεται σε ένα συγκεκριμένο αμπελώνα με θέα στην λίμνη και δανείζει το όνομά του σε αυτό το φρέσκο, έντονο και μεταξένιο Ξινόμαυρο του κτήματος Άλφα, από το Αμύνταιο.

Αρώματα κερασιού, βατόμουρου, ντομάτας και νότες γλυκών μπαχαρικών.Τραγανό κόκκινο φρούτο στο στόμα και φρέσκια οξύτητα συνθέτουν ένα Ξινόμαυρο με φινέτσα και κομψότητα.
Δοκιμάστε λουκάνικα και διάφορα κρεατικά στη σχάρα, χωριάτικο κόκκορα με μακαρόνια αλλά και πολλά ακόμα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.Πίνεται για τουλάχιστον 5-7 χρόνια από τον τρύγο

Ένα ερυθρό κρασί που θα σας ενθουσιάσει, είτε ανήκετε στους ορκισμένους φαν της ποικιλίας του Ξινόμαυρου, είτε όχι.